Dinkelrolle mit Avocado-Feta-Dip
Cremig, frisch, unwiderstehlich – dieser Avocado-Feta-Dip ist unser absoluter Liebling für entspannte Brunch-Momente und laue Grillabende. Das nussige Dinkelbrot von BÄCKERS trifft auf eine samtig-würzige Avocadocreme mit salzigen Feta-Tupfern.
Einfach zubereitet, aber mit echtem Wow-Effekt auf dem Tisch. Probier's aus – du wirst es nicht bereuen!
Zutaten:
- 1 BÄCKERS Dinkelrolle
- 1 reife Avocado
- 100 g Feta
- Saft ½ Zitrone
- Salz, Pfeffer
- Optional: Chili-Flocken
Zubereitung:
- Die Dinkelrolle-Brotbackmischung ganz einfach nach Packungsanleitung zubereiten.
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel in einer Schüssel grob zerdrücken.
- Den Feta mit den Händen oder einer Gabel grob zerbröckeln und zur Avocado geben.
- Zitronensaft dazugeben, alles vermengen und mit Salz, Pfeffer und nach Belieben Chili-Flocken abschmecken.
- Die frische BÄCKERS Dinkelrolle aufschneiden oder als Dipper verwenden – und genießen!
Tipp: Den Dip direkt vor dem Servieren zubereiten – Avocado oxidiert schnell. Ein Extra-Spritzer Zitronensaft hält die schöne grüne Farbe länger frisch.
Besonders schön macht sich der Dip in den stylischen MIAMIO-Dipschalen – die perfekte Ergänzung für euren nächsten Brunch- oder Grilltisch!
